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zoyth : unblogged - Bouffe
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Lundi 11 novembre 2002

Le banlieusardises nouveau !

  • 3/4 de t. de La bouffe ou la vie
  • 3/4 de t. de Au petits soins
  • 2c. à table de Pinardises
  • 1 barouette de talent

Mélangez le tout, laisser mijoter quelques semaines. Résultat garanti!
Bravo Martine, c'est vraiment génial.

PUBLIÉ PAR zoyth | le 2002-11-11 00:20:23
Permalien | 227 commentaires | Cool, Bouffe, Blogues


Vendredi 16 août 2002

Sushis
Tout amateur de sushis qui se risque à rouler ses propres makis à la maison devrait s'approprier ceci. Une invitée Japonaise avait apporté le sien (indentique, mais avec inscriptions en japonais) à notre dernier repas-sushis. J'en rêve depuis... (de la machine, pas de la Japonaise, bien entendu... ;-)

PUBLIÉ PAR zoyth | le 2002-08-16 15:02:47
Permalien | Ajouter un commentaire | Bouffe, Cool


Mardi 30 juillet 2002

Sangria
Martine me demandait aujourd'hui ma recette de Sangria. Honoré d'une telle demande provenant de la célèbre blogueuse culinaire, je m'empresse donc de la lui rédiger, la chaleur le justifiant doublement.

Ingrédients

  • 750ml de vin rouge (espagnol corsé de préférence, mais c'est aussi un excellent moyen de passer un vin ordinaire)
  • ~250ml de Perrier (le mien est à la lime, ce qui n'est pas mauvais)
  • ~250ml d'un jus de fruits quelconque (d'orange, ou tout ce que vous trouvez dans votre frigo)
  • ~1/2 tasse de sucre (au goût)
  • Fruits coupés (citrons, oranges, cerises fraiches, raisins, nectarines, poires, pêches, etc...)

    Allez-y au goût avec le Perrier et le jus pour calibrer la teneur en vin du mélange. Mettez-en moins que trop si vous servez avec de la glace pour ne pas trop diluer.

    Ajoutez le Perrier avant de servir pour ne pas que ça dégaze trop. C'est aussi une bonne idée d'ajouter autant que possible le sucre avant le Perrier pour éviter de le dégazer en le brassant.

    Je me garde toujours une bouteille de rouge au frigo pour éviter d'avoir à faire refroidir la sangria avant de boire.

    • PUBLIÉ PAR zoyth | le 2002-07-30 23:54:11
    Permalien | 1 commentaire | Bouffe


    Mercredi 8 mai 2002

    Meilleur avant 2005
    "Un sandwich nouvelle génération, dit "de poche", résistant à tout, sauf à la mâchoire des GI. Il a été conçu pour rester "frais" près de trois ans à 26 degrés, et six mois à 38 degrés." Mium!

    PUBLIÉ PAR zoyth | le 2002-05-08 09:08:56
    Permalien | Ajouter un commentaire | Humeurs, Bouffe, Cool

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